銀座で楽しむ大人の居酒屋

銀座にある「銀座たか」は、創作和食とソムリエ厳選の上質なワインが楽しめる大人の居酒屋です。

場所は浅草線東銀座駅から徒歩2分と近く、営業時間はディナーが17時から24時、ランチは平日のみ11時半から14時まで、定休日は日曜日です。

シンプルでスタイリッシュな雰囲気の店内は総席数が20席と小ぢんまりとしており、落ち着いて過ごすことができます。
テーブルがズラリと並んでいますので、少人数での利用はもちろんテーブルを繋げて使えば大人数にも対応できます。
14名から20名規模での貸切りも可能です。

吉兆で修業経験のある板長が作る創作和食は、厳選された旬の食材、そして器や盛り付けに至るまでこだわり抜いた一皿です。

おつまみや前菜系には洋の要素も取り入れた“きのことほうれん草のキッシュ”や“アボカドとろゆば 生ウニ・キャビアのせ”和の長芋わさび漬けや漬け物盛り合わせ、ワインによく合うチーズ料理は北海道チーズの盛り合わせをはじめフレッシュトマトとチーズの細巻き揚げやチーズ豆腐などが楽しめます。

海鮮料理に使われる鮮魚は青森からの朝獲れ産地直送で、まずはお刺身の盛り合わせでお楽しみください。
銀だらの西京焼きやアサリの白ワイン蒸し、海峡サーモンと生ウニ・生ハム・イクラのカルパッチョなどの海鮮料理が充実しているのはもちろん、美味しい肉料理も存分にいただけます。
濃厚なうま味が特徴の青森シャモロック鶏の岩塩焼きやシャモロック鶏のから揚げ、牛ホホ肉の赤ワイン煮込み、極上肉三点盛り合わせなど、肉料理にも定評があります。
そして、〆のお食事には贅沢にミニサイズのこぼれイクラ丼をいただきます。

ドリンクは主にワインが充実しており、フランスやイタリアなどのヨーロッパのワインを中心に種類豊富に取り揃えてあり、ボトルは3,000円台からあります。
もちろん、日本酒や焼酎の品揃えも充実しています。

コースは先付けから前菜、お造り、甘味までの全10品で4,000円、海鮮焼きを主とした全9品のコースは5,000円、金目鯛の姿造りが付いた全10品のコースが6,000円となっており、それぞれに飲み放題を付けることもできます。

 

銀座たか 和食とワイン
東京都中央区銀座3-13-6  山陽銀座ビル B1
03-6228-4564

タグ

2019年2月28日 | コメント/トラックバック(0) |

カテゴリー:居酒屋

このページの先頭へ

日払い・短期のバイトがしたい