案外簡単、鱈のホイル焼き

よく白身魚のフライ定食ってありますが、白身魚の正体は鱈であることが多いですね。身が柔らかく、あっさりしていてフライ料理に好適といえそうです。フィッシュ&チップスなんかも鱈を利用することが多いですね。

フライ料理意外で鱈というと、咄嗟に鍋料理ぐらいしか思いつきませんが、ちょっと趣向を変えてホイル焼きはいかがでしょう。

アルミホイルにマーガリンを塗って(ホントはバターが良いけど高い…)、薄切り玉ねぎを敷き、その上に鱈をオン。さらにシメジやエノキものっけてお酒を少々&塩・胡椒も。そのまま魚グリルで10分ほど焼きます。焼いた後、さらに10分ほど置いておきます。すると中まで火の通った鱈とキノコのホイル焼きが完成?。

下味だけで物足らない人はポン酢でどうぞ(^^)
鱈の切り身はスーパーで良く見かけるので、バリエーション豊かに食べたいですよね。

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2015年6月27日 | コメント/トラックバック(0) |

カテゴリー:居酒屋

ミステリアス空間、もう体験した?

新宿東口から5分、ドン・キホーテ横の青い店。地下に降りると靴を脱いでくれと…。店内はその名の通り、ブラックライトが怪しげな雰囲気を醸し出している、う?んミステリアス…。

というわけで今回ご紹介するのは「ミステリアス新宿店」。全席完全個室の2 〜 24人までの宴会が可能なイタリアン&フレンチのお店です。ミステリアスですが、座敷の席もあり、実は結構くつろげます。合コン、女子会、デートに飲み会と多目的に利用でき、カップルシートもあります。

シャンパンタワーなどの演出も多数あり、記念日にぴったりのお店として人気を博しています。
新宿らしい雰囲気のお店です。

最初はとまどうかもしれませんが、慣れてしまえばオシャレなお店じゃありませんかーということで、リピート率の高いお店となっています(^^)

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2015年6月22日 | コメント/トラックバック(0) |

カテゴリー:居酒屋

焼肉の季節!食べ放題人気店は?

さあ、焼肉の季節ですよ。これから梅雨とか猛暑とかに備えて体力つけましょう!美味しいものが何でも集まる東京なら、焼肉食べ放題の人気店も探すのに難しくはないはず♪

安くて質・量共に満足感が味わえると人気なのが池袋の「焼肉叙庵(じょあん)サンシャイン60通り店」。池袋駅から2分の好立地です。特上、上、得々の3コースから選べる食べ放題が人気。

得々は100分、カルビ、ロースなど25品で税込2、940円。上は120分、カルビ、ロース、タン、野菜など食事メニューなど44品で3、990円、特上は120分、カルビ、ロース、タン、野菜など食事メニューなど46品で5、040円。いずれもデザート付き。また周年記念には60分1、500円で食べ放題という超お得メニューに遭遇する場合あり(^O^)。安いだけじゃないと、評判のお店です。

「溶岩焼肉東京 八重洲一力」はこちらも八重洲駅からすぐの好立地。高い鮮度を誇る、ほどよく熟成された高品質の肉をリーズナブル価格で楽しめます。溶岩焼きのため、遠赤外線効果で肉本来の風味が味わえますよ(^^) 食べ放題飲み放題極上コースは120分、6、000円と、こちらもお値打ち価格。このほか120分、5、000円ポッキリコースや90分、4、000円コースなどもあります。会社の飲み会などに好適。

とにかくお腹いっぱい、リーズナブル価格で食べられるお店です。会社の飲み会、家族で、さらに多くのコースが2人 〜 のため、少人数プチ宴会にも利用できます。ガッツリ食べて日本を元気に\(^o^)/ 夏を乗り切りましょう!

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2015年6月17日 | コメント/トラックバック(0) |

カテゴリー:居酒屋

マグロづくしの店

お寿司の代表的なネタとしても人気のマグロのトロですが、そのイメージから刺身やお寿司として食べることが多いような気がします。
しかし実はマグロにはもっといろんな部位があり、調理法も沢山あるのです。

中野にある「マグロマート」はマグロ専門の居酒屋で、店内のメニュー全てがマグロづくしです。
トロや赤身などの一般的な部位はもちろん、希少な部位も食べることができるため、マグロ好きは必見です。
メニューはマグロばかりでも飽きることのないように創意工夫されたものばかりで、マグロの新しい楽しみ方が見つかるはずです。店内はいつも満席なので、予約しての来店をおすすめします。

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2015年6月12日 | コメント/トラックバック(0) |

カテゴリー:居酒屋

川崎の居酒屋で味わう新感覚焼鳥!

焼鳥と言えば、庶民の味。1本から注文できる気軽さとお得さから、サラリーマンの味方として、長い間愛されてきました。
そんな焼鳥も最近は飲食業態の多様化から、地鶏にこだわったり、焼鳥だけでなく、鶏料理全般を味わうようになったり、洋風の味付けになったりと変化を遂げています。

川崎にある焼鳥居酒屋炭焼 ばり鶏」は焼鳥は焼鳥でも一味違った焼肉スタイルで、七輪焼きの焼鳥を楽しめるお店です。
お店は川崎駅から、徒歩1分のところにある商業施設「川崎ルフロン」内10階のレストラン街に位置し、アクセスも便利。
店内は和風の落ち着いた雰囲気で、テーブル席とお座敷席があり、壁に囲まれた半個室のテーブル席は最大7名まで利用可能。

こちらの新鮮な地鶏はまずはお刺身で味わって下さい。
他店でも見かける、モモやささみ以外にも、新鮮だからこそ取り扱う事が出来る、
砂肝やこころ、白レバーなどの珍しいホルモンのお刺身も。


4種も並ぶ鶏のお刺身の盛り合わせはその辺の居酒屋では、中々味わえるものではありません。魚のお刺身とはまた違った新しい食感と風味を体験してみてください。

そして、肝心の焼鳥は、テーブルに運ばれてくる七輪の上で好みの焼き加減でどうぞ。
こちらも珍しい鶏のアバラの部分、鶏カルビや濃厚なたまごを絡めて食べるつくね、
通常の軟骨よりも柔らかい三角軟骨、独特の歯ごたえが楽しめる鶏アキレスまで様々。
また、七輪焼きは豚肉メニューや野菜もあり、バリエーションも豊富です。

他にも、鶏を使ったメニューが充実していて、甘酢とタルタルソースにからめておいしいチキン南蛮や、冬場に食べたい鶏すき焼き、パリッとした食感とスパイスがお酒と合う手羽先のスパイス揚げなど実に様々。〆には丼や鶏出汁でさっぱり食べるお茶漬けまであるので、最後の最後まで堪能する事が出来ます。

また、あっさりとした味わいの鶏料理と相性がいいのが、ややクセのある焼酎。
特に芋焼酎の品ぞろえが豊富で、珍しい銘柄も。お酒好きの人には嬉しいラインナップとなっています。
もちろん、カクテルやサワーなど飲みやすいお酒も揃っているので、お酒の苦手な人や女性にも安心です。

鶏料理はダイエット食としても人気のメニューですし、網焼きにすることで、余分な脂を落とせて一石二鳥。お腹いっぱい食べられて、お酒もしっかり楽しめますよ。

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2015年6月11日 | コメント/トラックバック(0) |

カテゴリー:居酒屋 川崎

北千住で人気の串カツを食べよう

串カツとは肉や野菜を串に刺して油で揚げるという、非常にシンプルでポピュラーなカツ料理である。
シンプルゆえに奥が深く、またバリエーションも非常に多く、多くの飲食店で扱われています。

北千住駅から徒歩1分のところにある「天七」では様々な種類の串カツを扱っており、お好きなものをツマミにして楽しく飲むことができます。
用途としては仕事帰りの一杯や同僚や友人と気軽に利用できるような雰囲気です。

メニューの種類はポテトやニンニク、ピーマン、長ネギなどのわりと定番のものからアボカドやオクラなど少し変わったメニューもあります。

ドリンクメニューは生ビール、チューハイ、ハイボールなどで仕事帰りのサラリーマンの飲みたい欲求を上手に刺激してくれます。

女子会や合コン、デートなどに使えるようなお店ではありませんが、一人で無性に飲みに出たい時にここまでフラりと入れる店はなかなかありません。少量で頼めるので、ちょっと一杯にはお得です。
女の子受けはしないでしょうが、ある程度おっさんと呼んでいい世代の男性にはたまらない店でしょう。

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2015年6月7日 | コメント/トラックバック(0) |

カテゴリー:居酒屋

秋葉原で美味しいつけ麺を食べよう

秋葉原というとメイドやアニメ、ゲームというようなオタク文化を想像する方も多いかと思いますが、実は食文化も侮れません。
美味しい料理を楽しめる店がいくつもあります。

そんな秋葉原に店を構える「つけ麺屋 やすべえ」はその名の通り、絶品のつけ麺を食べることができます。
小盛り〜大盛りまで料金が一緒で、特盛りのみ+100円となります。ガッツリ食べたい方にはおすすめです。
ランチタイム以外でも満席に近いことが多いことからも人気を伺うことができます。

つけ汁は甘めの魚介豚骨で、しっかり出汁がでていてとても美味しいです。
トッピングの野菜はとてもシャキシャキしていて歯応えバッチリです。
メインはつけ麺ですが、ラーメンもあります。

次に紹介する「野郎ラーメン」も秋葉原でつけ麺を食べるなら、と言われて出てくる店の一つです。豪快な名前とは裏腹にとても繊細でバランスの取れた味を楽しむことができます。
ただしラーメンの見た目の方が豪快で、インパクトたっぷりに盛り付けられたチャーシューが食欲をそそります。イベントで盛り上がったり、行列に並んだあとはがっつりつけ麺を食べましょう。

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2015年6月2日 | コメント/トラックバック(0) |

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